Pangkalan Bun - Nasi ini bisa dibuat malam sebelumnya. Isinya daging plus sayuran. Rasanya yang pulen dan gurih dijamin bikin si kecil menghabiskan bekalnya.
Bahan:
- 1 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang
- 20 g bawang bombay, cincang
- 75 g daging sapi cincang
- 150 g beras, cuci bersih
- 500 ml air
- 50 g wortel, potong kecil
- 6 buah buncis, iris kecil
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Pelengkap:
- Telur Rebus
- Empal Daging
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan beras, aduk hingga rata. Angkat.
- Tuang ke dalam wadah rice cooker.
- Tuangi air, tambahkan sayuran dan bumbu.
- Masak hingga nasi matang. Aduk sebentar dan diamkan dalam pemanas.
- Sajikan dengan Pelengkapnya.
Sajian untuk 2 porsi.
0 Response to "Resep Anak: Nasi Liwet Daging Sayuran"
Post a Comment